乳酪鸡腿卷~

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这道菜不是原创,方子来源于下厨房的安大倍!
这方法做出来的鸡腿非常好吃,很嫩很入味,而且带了奶酪的香味,非常美味,每次做出来都是秒杀的!做了好多次了!
为了方便自己使用和记忆,也为了推荐给更多的厨友,特地配了自己的图,把菜谱再写了一遍~~~
欢迎大家积极尝试,绝对又简单又好吃!
😊

用料  

鸡腿 3只
芝士碎 适量,多点更香
黑胡椒粉 适量
不要太多哦
生抽 适量
少量

乳酪鸡腿卷~的做法  

  1. 鸡腿去骨(快速去骨建议用剪刀哦),放入生抽、黑胡椒、少许糖。

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤1
  2. 拌匀腌制20分钟

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤2
  3. 鸡腿平铺在锡纸上,鸡皮朝下

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤3
  4. 撒上奶酪碎,可以根据口味加黑胡椒、香菜~

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤4
  5. 再把鸡腿卷起来~~卷的紧实一点吧

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤5
  6. 再用锡纸把鸡腿卷上。

    这里提醒一下,锡纸两头要捏一下啊,以前我是两头像糖果一样卷起来的,实践证明,那样做,在后面打开的时候很不方便,太烫啦!

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤6
  7. 烤箱预热200度,20分钟

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤7
  8. 时间到!香味扑鼻咯!有点爆汁了呢!

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤8
  9. 小心打开锡纸,烫哦!里面有汤汁了!

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤9
  10. 抹上黄油。

    我是用小刀切一点黄油,然后直接往鸡皮上抹,省的还要黄油解冻什么的,一抹就解冻了😂

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤10
  11. 然后,在一起放回烤箱,设置220度,再烤10分钟,让鸡皮上色!
    哈哈!等着美味出炉吧!

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤11
  12. 出炉啦!绝对的吱吱冒油,超级香!

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤12
  13. 装盘!
    美味汤汁可舍不得浪费哦!

    乳酪鸡腿卷~的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

乳酪鸡腿卷~相关分类

该菜谱发布于 2017-09-03 23:30:22
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乳酪鸡腿卷~的答疑

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