北海道汤种吐司

0 人做过这道菜

用料  

汤种 90克
高筋面粉 270克
牛奶 两勺
黄油 25克
鸡蛋 1个
一小勺
酵母 5克
60克
淡奶油 25克

北海道汤种吐司的做法  

  1. 将除黄油外的材料全部混合

    北海道汤种吐司的做法 步骤1
  2. 出手模后发酵

  3. 发酵一小时

    北海道汤种吐司的做法 步骤3
  4. 烤箱再发酵一次

    北海道汤种吐司的做法 步骤4

小贴士

1.汤种的面粉和水的比例是1:5;
2.酵母不能和盐,糖直接接触,否则可能发不起来;
3.上层150',下层170°,烤35分钟。烤好的面包放凉再装,不然太湿
 

北海道汤种吐司相关分类

该菜谱发布于 2017-09-04 00:04:58
0 收藏


作者Chloe_zxq的其他菜谱

北海道汤种吐司的答疑

关于北海道汤种吐司的做法还有疑问? 登录提一个问题