登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 红烧肉

红烧肉

0 人做过这道菜
收藏
maki23333的厨房  maki23333

用料  

五花肉 1块
葱段 3段
生姜 4片
八角 3个
辣子角 一小把
桂皮 一小块
香叶 3片
白糖 一小把
生抽 老抽 料酒 鸡精 盐

红烧肉的做法  

  1. 肉切小块（比较容易炖烂）辣子角掰成两半

  2. 锅热油，放入一小把白糖，炒化

  3. 放入红烧肉炒上色，加入没过肉的热水

  4. 倒入配料，加入1勺老抽，2勺生抽，2勺料酒，1勺鸡精，1勺盐，盖上锅盖大火炖

  5. 等水收的差不多在倒入一次热水，转中火慢慢炖，到收汁即可

上传你做的红烧肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-04 00:50:15
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者maki23333的其他菜谱

醪糟鸡蛋

醪糟鸡蛋

maki23333      227 做过
香辣火腿金针菇串

香辣火腿金针菇串

maki23333      1 做过
呛拌西兰花

呛拌西兰花

maki23333      2 做过
辣炒秋葵

辣炒秋葵

maki23333      1 做过
山药酒糟鸡

山药酒糟鸡

maki23333      0 做过
西红柿炒土豆片

西红柿炒土豆片

maki23333      0 做过
土豆丝炒肉

土豆丝炒肉

maki23333      0 做过
孜然土豆丝

孜然土豆丝

maki23333      0 做过

红烧肉的答疑

关于红烧肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负