红糖欧包做法：除干果以外，其他材料全揉成团，再放干果，成团即可，一发完排气叠被子，然后整形，继续二发，二发结束后在面包表面撒高筋粉，割包，喷水，烤箱提前预热250度上下火，欧包面团送入烤箱中下层的烤盘，在最下层的烤盘中倒入开水（开水尽量多一些），温度调到220度，烤25分钟，中间上色满意就在面包上加盖锡纸，抽掉最下层装水烤盘（也可以不抽），继续烤5-8分钟即可，出炉晾凉
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