南瓜蒸熟。我带皮蒸的,因为觉得最后出来的红色的点点觉得很好看哇。
打成泥备用,不用太细腻。
和成面团至手套膜,室温发酵。
至两倍大。排气整形。
制作奶酥。糖是减量之后的。试过加30g糖,觉得太甜啦。混合后搅拌均匀就行啦。
整形。这里没有步骤图。具体参考的下厨房中南瓜面包的整形方法。
我是小烤箱。所以140度30分钟。满屋子的香气呀。请自行调整温度。
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