鸡胸肉杂蔬茄汁闷饭

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用料  

西红柿 1个
胡萝卜 1根
鸡胸肉 1块
毛豆 适量
玉米 1根
香米 一碗

鸡胸肉杂蔬茄汁闷饭的做法  

  1. 将胡萝卜,番茄,玉米洗干净,玉米切成一粒一粒的,胡萝卜切丁

  2. 鸡胸肉提前一晚用料酒生抽腌制,需要用时拿出来切丁,水烧开,用水抄一下,水开鸡胸肉变成白色取出来沥水备用。

  3. 电饭煲里放入清洗干净的米,水比正常煮米饭少一点。放入胡萝卜丁、玉米粒、鸡胸肉、毛豆粒,以及一整个番茄,不过顶部用刀切了十字。

    鸡胸肉杂蔬茄汁闷饭的做法 步骤3
  4. 选择煮饭功能即可。

  5. 米饭煮好,放入六月鲜还有黑胡椒,搅拌均匀就可以开动了

    鸡胸肉杂蔬茄汁闷饭的做法 步骤5

小贴士

1、鸡胸肉也可以腌制十分钟左右,只是没有那么入味
2、蔬菜可以根据个人喜好随意更换的,强烈推荐玉米,和番茄很搭,酸甜清香!

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该菜谱发布于 2017-09-04 13:58:11
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鸡胸肉杂蔬茄汁闷饭的答疑

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