鸡腿洗净,划两刀冷水入锅,大蒜,生姜,老酒,水多一些,煮开。
煮开一会儿,去了浮沫,直接鸡腿捞出也可。再起一锅,鸡腿放入,蒜,生姜,老酒,香料包,冷水多一些。大火煮开,转中小火,慢炖2小时。即可。
上传你做的无油鸡腿