无油鸡腿

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真的不放油!

用料  

琵琶腿 四只
大蒜 几颗
生姜 几片
老酒 适量

无油鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,划两刀
    冷水入锅,大蒜,生姜,老酒,水多一些,煮开。

    无油鸡腿的做法 步骤1
  2. 煮开一会儿,去了浮沫,直接鸡腿捞出也可。
    再起一锅,鸡腿放入,蒜,生姜,老酒,香料包,冷水多一些。
    大火煮开,转中小火,慢炖2小时。即可。

    无油鸡腿的做法 步骤2

小贴士

真的很简单,调味完全靠个人喜好就好了。
 

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该菜谱发布于 2017-09-04 16:00:02
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