锅中放水烧开后➕姜片料酒倒入洗净的银鱼焯水。
嫩豆腐切丝
木耳水焯一下切丝
午餐肉切丝
鸡蛋打散
葱花切丝香菜末
锅中加水煮开加少许芝麻油依次加入午餐肉丝嫩豆腐丝木耳丝银鱼后撇去浮沫
倒入蛋液划散加水淀粉,香菜末,葱花,胡椒粉,盐调味即可
上传你做的抚仙湖产银鱼木耳豆腐羹