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爆炒猪肝，嫩的想哭

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寒溪川的厨房  寒溪川

用料  

猪肝 200克
红椒 半个
蒜苗 2根
淀粉 少许
葱姜蒜 少许
盐 少许
生抽 少许
陈醋 少许
糖 少许
十三香 少许

爆炒猪肝，嫩的想哭的做法  

  1. 将猪肝洗净，切薄片，加淀粉，盐，十三香，腌制

  2. 上火点过，放油，加蒜苗头，葱姜蒜爆香

  3. 加入腌制好的猪肝，翻炒，再加入盐，糖，生抽，陈醋，继续翻炒

  4. 炒一分钟左右，加入配菜，翻炒15秒即可。

小贴士

没啥技巧，很简单，很嫩。。。大家试试

上传你做的爆炒猪肝，嫩的想哭

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-04 20:12:58
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