吉烈豬扒（烤箱）

處理豬扒：
解凍
錘鬆 （沒有肉錘可用刀背，我就是用刀背的）
灑上黑胡椒和鹽 稍微拍進肉裡
然後放一邊備用、預熱烤箱至200度、接著準備其他用料

把面包糠炒至金黃色，備用

面粉一盤
把豬扒沾上面粉，拍出多餘的面粉

攪和2只蛋
把已沾面粉的豬扒沾上蛋漿

沾完蛋漿再沾上炒過的面包糠。
因為一開始面包糠放少了，沾剩兩塊，就用沒炒過的，賣相明顯沒炒過的吸引，可看之後的成果圖

放進已預熱好的烤箱 200度 20分鐘

右邊2塊是沾了沒有炒過的面包糠
左邊的是沾了炒過的～比較好吃哦也比較好看哦～～

沾沙拉醬吃 簡直比外面買到的更好吃！