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京酱肉丝
京酱肉丝
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与你一起躲过雨的屋檐
十分钟搞定,零失败。
用料
里脊
250克
豆皮
两张
葱
两根
香菜
两颗
面酱
两勺
料酒
一勺
京酱肉丝的做法
肉切丝用料酒、盐腌制十分钟。葱、香菜切段。将豆皮放在开水里烫一下,切成合适大小的方块。
锅中倒入少量肉,下肉丝,加入一勺面酱上色,炒熟后承出。
小贴士
1.市场买来的豆皮在开水里烫一下,不然容易拉肚子。
2.喜欢孜然口味的可以加点孜然。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-09-04 20:53:14
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京酱肉丝的答疑
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