不粘锅内放适量油,放入面包糠翻炒,炒至金黄色,放入盘子中备用。
鸡翅洗干净,放入大碗中,放入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、姜片、黑胡椒粉、盐(可放可不放,因为生抽,蚝油都有咸度了)混合拌匀。
将鸡翅和腌制的调料一起放入保鲜袋或者保鲜盒中混合,密封放入冰箱冷藏一夜。
第二天下班后,准备好面粉,鸡蛋,面包糠,鸡翅依次裹面粉,鸡蛋液,最后裹满炒制好的面包糠,依次放在烤网上。
烤网上放鸡翅放入烤箱中层,将烤盘放入中下层,防止面包糠掉落到烤箱中。200度烤20分钟左右。
健康无油的鸡翅出炉啦,我一口气吃了三个🙈🙈🙈