登录   注册
  1. 首页
  2. 五香
  3. 五香豆腐串

五香豆腐串

8.6 综合评分
110 人做过这道菜
收藏
锁小锁的厨房  锁小锁
特别钟爱饼夹豆腐串里面被卤制地满口留香的豆腐串。于是自己慢慢研究出它的做法，想吃就自己来～

用料  

豆腐串/豆腐皮 若干
辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮 适量
孜然 可以多一些
（其实香料可以根据喜好随意添加类别）
葱姜蒜 适量
生抽，老抽，糖，盐，鸡精 适量

五香豆腐串的做法  

  1. 热锅凉油放入干香料煎出香味，转大火，加入葱姜蒜爆香，加水烧开。

    五香豆腐串的做法 步骤1

  2. 水开后加入生抽，老抽，糖，盐，鸡精，大火煮5分钟。

    五香豆腐串的做法 步骤2

  3. 然后放入豆腐串。大火煮10分钟，转小火煮5分钟，关火。

    五香豆腐串的做法 步骤3

  4. 成品。

    五香豆腐串的做法 步骤4

  5. 喜欢豆腐皮的可以与豆腐串同时放入卤制。

    五香豆腐串的做法 步骤5

小贴士

熟能生巧～

参照这个菜谱，大家做出 115 作品

全部115个作品

上传你做的五香豆腐串

 

五香豆腐串相关分类

五香
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-04 22:35:58
8442 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者锁小锁的其他菜谱

蔬菜蛋花面疙瘩汤（附图解面疙瘩做法）

蔬菜蛋花面疙瘩汤（附图解面疙瘩做法）

锁小锁      82 做过
零失败柠檬酸辣鸡爪

零失败柠檬酸辣鸡爪

锁小锁      3 做过
咸鸭蛋炒饭

咸鸭蛋炒饭

锁小锁      1 做过
椰蓉烤南瓜

椰蓉烤南瓜

锁小锁      0 做过

五香豆腐串的答疑

登录查看全部33条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负