准备自由古巴Cuba Libre所需的原材料,提前冷冻好冰块,冷藏可乐;
青柠纵向切成青柠角备用;
在高杯中放满冰块,建议中等大小冰块;
往冰块里面挤两个柠檬角汁,并把一块柠檬角放进杯子里;
倒入45ML 百加得金朗姆酒,然后倒满杯冰镇过的可乐,拿搅拌勺轻轻上下搅拌一下。
装饰上青柠角即可饮用啦。
这款酒有很明显的橡木味,余味干且味甜,单独喝风味颇具辨识度,调味全然不抢戏,家里可以常备这款酒;
我喜欢用香酥龙利鱼配这款鸡尾酒;
去骨的龙利鱼排只要简单用盐胡椒腌制后抹全蛋液,裹上面粉和与蒜末、欧芹、橄榄油混合好的面包糠;
用烤箱放入预热到200度的烤箱,烤约20分钟即可切块食用。