蜂蜜橄榄
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人做过这道菜
小怪兽丁丁爱
用料
蜂蜜橄榄的做法
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新鲜橄榄去蒂，放淡盐水中泡15分钟后用小刷子刷干净表面。然后清水冲洗干净。
放太阳下晒干橄榄表面水分。
玻璃瓶洗净消毒无水无油。 -
橄榄表面无水后，拿起你的小刀，切掉橄榄两头小尖尖。再在身体上划几刀。
放入瓶中后撒上一小撮盐，然后倒入蜂蜜即可。还可以放几片甘草一同腌。
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等待一个月后即可享用，橄榄也要吃掉。一般我习惯放三个月后开封，一次可以多腌几罐，放置一年的口感更柔和。
夏天请放置冰箱储存！
小贴士
1、只要确认是纯蜂蜜,用什么品种都可以，差别不大。
2、不要问蜂蜜的保质期啥的，我也不清楚，家中6年前存放的蜂蜜橄榄至今也还是好好的。
3、橄榄选好一些的，效果和口感会好多。
2、不要问蜂蜜的保质期啥的，我也不清楚，家中6年前存放的蜂蜜橄榄至今也还是好好的。
3、橄榄选好一些的，效果和口感会好多。
