花生洗净、浸泡一会(这是为了让花生更脆,也可以稍微喷点白酒)
平底锅倒入适量油,放入花生,小火慢慢炸着就是了
炸好的花生自然冷却,加入适量白糖、香醋、辣椒酱、少许酱油,拌匀,撒上香菜末或者葱花就可以吃了
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