土豆切条,不要太细,可以提前蒸熟,也可以放在辣白菜里炒熟;为省时,我先切好土豆放蒸锅里。
土豆放蒸锅里,我就开始切辣白菜条和五花肉;切好备用,我做菜基本不放葱姜,是图省事,喜欢吃可以放点葱姜。
然后锅放油加热后,放五花肉煸炒出大油,放辣白菜炒,然后加酱油,蒸好的土豆,口重可以加一点盐,也可以不加,然后加点糖,鸡精和一勺韩国辣酱;
炒好后,即可浇在米饭上!喜欢辣白菜的味道!味道实在美极了……
上传你做的智恩-辣白菜土豆盖饭