我用的是肉汤,加一个土鸡蛋。文蛤要先刷洗干净,然后先下锅煮开口,开口就捞起来,以免过老。捞起来后直接放打好的蛋里。入锅蒸10分钟,关火闷5分钟。
成品,非常鲜甜,宝宝三分钟就吃完了,嘿
上传你做的文蛤肉汤蒸蛋