酸甜藕丁(完全不考手艺)

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用料  

1节
随意,我加了一汤勺
随意
葱花 一点点
番茄酱 适量
淀粉 适量(先加水调成淀粉汁备用)

酸甜藕丁(完全不考手艺)的做法  

  1. 藕洗净,去皮,切成丁块

  2. 锅里加水,下藕丁,煮沸至熟,这步骤我并不知道我煮了多久,拿起一块尝了一下,觉得熟了,就把藕丁捞起来,水倒掉。(在煮的过程中可以顺便调淀粉汁,切葱花)

  3. 锅下油,加藕丁,炒热,期间如果太干可以加一点点水,注意水不能多,炒热后加入番茄酱,看个人口味,随意加,炒匀后加入白糖,继续炒匀,再加入调好的淀粉水,炒匀收汁,关火。

  4. 关火后放入葱花,拌几下,盛出盘,就好啦。

    酸甜藕丁(完全不考手艺)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-09-05 18:52:49
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