凉拌穿心莲

4 人做过这道菜

用料  

穿心莲 按自己口味
山楂糕 按自己口味
9度白醋 按自己口味
白糖 按自己口味
白芝麻 少许

凉拌穿心莲的做法  

  1. 穿心莲买回来后洗干净,山楂糕切成小条,然后用白醋白糖2:2的比例调匀。

  2. 然后洒在穿心莲与山楂糕上面,拌匀,拌好以后洒上白芝麻就可以上桌了,酸酸甜甜的很开胃,也解腻。

小贴士

糖和醋的比例看自己的口味,喜欢甜点的就多放糖,喜欢酸点的就多放醋。调汁的时候自己尝一尝。我做的这一盘穿心莲用了三两左右好像是。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-05 19:27:59
132 收藏


凉拌穿心莲的答疑

登录查看全部2条答疑