炸土豆（炸洋芋）
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
呆到自然萌_ehtk
夜市上的美食，每回去逛都有好多人去吃
自己动手、丰衣足食
自己动手、丰衣足食
用料
炸土豆（炸洋芋）的做法
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先把土豆切成条状（如图所示）
用水洗掉土豆本身自带的土豆淀粉
装盘把水沥干
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把鱼腥草、香葱、香菜等配料切好
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在准备一点点蒜蓉，
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开始在油锅里面炸，不要炸的太老
我个人喜欢炸的脆一点好吃。
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炸好装入碗里，把之前准备好的配料倒进去，放入干辣椒面、胡椒粉、生抽、香醋
均匀的拌起来可以开吃了
小贴士
土豆不要炸的太老，不然吃起来就没那么脆了。
