香喷喷红烧排骨
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人做过这道菜
好好吃饭大欣子
爸爸众多拿手菜之一，好做又好吃，就是第一次分享，有些生涩，慢慢会好的，爸爸最近看电视介绍吃大蒜对身体好，所以这道菜多放了一些，大蒜吸收了排骨精华味道非常好，也解了油腻，非常棒^3^
用料
香喷喷红烧排骨的做法
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焯排骨（将排骨洗净后放凉水里煮）
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炒糖shai（油少许加2小勺白糖翻炒）
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焯好的排骨放进糖shai里翻炒同时放配料加开水煮10分钟后转小火盖锅盖焖大约30分钟
小贴士
蚝油和生抽里都含盐分，所以做菜时就别再加盐了，味道够了，我家比较口重，有喜欢清淡的，可以不放蚝油，配料自己斟酌减量就好，大火转小火时间一定看好！
