减脂增肌鸡肉饼

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鸡胸肉乃健身必备食材
但是直接吃的鸡胸怎么都不那么好吃
但是融合了蔬菜各种调料
鸡胸肉真的可以狠美味
肉质鲜嫩多汁
做好一顿真空包装好
方便好美味

用料  

鸡胸肉 1kg
鸡蛋 2个
豌豆粒 适量
玉米粒 适量
香菇 适量
洋葱 一个
五香粉 适量
黑胡椒 适量
适量
适量
料酒 5调羹
淀粉 适量
蚝油 适量

减脂增肌鸡肉饼的做法  

  1. 做法真的是超简单,把肉放到料理机搅成肉泥,别太碎了,差不多就行。

    减脂增肌鸡肉饼的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,为了让鸡胸肉更鲜嫩多汁,适量加些水,用打蛋器搅拌上劲,洋葱切碎加入,加入其他调料继续搅。

    减脂增肌鸡肉饼的做法 步骤2
  3. 然后就可以煎了,火别大了,容易糊,开始几个我放油煎的,后来我发现不放油煎依然很不错,这样一来就更低脂了。两面煎,盖盖子焖一会,煎到肉质有弹性就熟了。

    减脂增肌鸡肉饼的做法 步骤3

小贴士

之所以都是适量,真的是自己看着放的,如果拿捏不准,可以先放锅里煎一小块尝尝再调整口味。我这一次做了200g一袋一共五袋,期间被某人吃了好几块。同理还可以加入自己喜欢的蔬菜,肉也可以换成牛肉。总之健身佳品,大家多多尝试哦
 

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该菜谱发布于 2017-09-05 23:12:05
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