心-美-食
卡通兔子馒头
8.4
综合评分
1775
人做过这道菜
用料
卡通兔子馒头的做法
-
准备好面粉，加入白砂糖
-
酵母用温水化开缓缓倒入面粉中
-
用筷子搅拌成絮状
-
揉成光滑的面团分成两份，一份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团
-
取得两色面团
-
两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆
-
取一份白色面团擀成舌状
-
再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状
-
粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切开，留三分之一处不要切断
-
从下至上卷起
-
向后折起
-
背面接口处捏紧
-
成兔子状
-
耳朵用牙签中间按压一下
-
依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小
-
上锅大火蒸20分钟焖3～5分钟
-
凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情
-
卡哇伊～
