绿萝卜鲜肉水饺

绿萝卜洗净去掉头和根部摖丝

起锅烧开水下入萝卜丝焯水，锅里水开后捞出投凉（这部是为了去掉萝卜原有的辣气）不能煮大了

买回来的梅肉洗净切小块用绞肉机绞成肉陷（绞的肉陷抱团）加入葱、姜末

肉馅里加入生抽5汤匙

加入料油50克

加入难得调料2小匙、盐适量、香油半汤匙、鸡精一小匙

所有材料顺时针拌匀，静置腌制20分钟入味儿

投凉的萝卜丝攥干水份

放在菜板上切成小颗粒状

肉馅和绿萝卜碎混合，拌匀

来吧😁开始包饺子喽

绿萝卜肉馅儿

一排排的肚向前（没有人给我照包法，下次补上）

近距离的

煮饺子啦😄

饺子出锅

漂亮不😊

大家也来试试吧！