切葱姜香菜,沥干水
大葱段、小葱、姜片、香菜下油锅,熬制葱油
大葱段、小葱、香菜、生姜煎焦,捞出留大葱段装盘用,剩下扔了,锅里剩葱油,加生抽、黄酒、鲍鱼汁、香菇、少许糖熬制鲍鱼汁,熬至粘稠。
事先发好的海参稍微过一下热水,加事先焯好水的西兰花、木耳摆盘,浇汁!出锅!
我不喜欢吃西兰花
很香
上传你做的香菇葱油鲍汁海参