葱油生菜
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Happy歪
这是一款健康简单快手百搭的菜哦
用料
葱油生菜的做法
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熬葱油汁：
1、热锅冷油，冷油下入花椒大料，
2、待大料变黑褐色，放入葱花，倒入葱花改中小火，否则葱花会变苦。
3、炒到葱花黄褐色，加入家乐蒸鱼豉油
4、加纯净水，大火烧开既成
5、待汁儿冷却大概20分钟后过滤渣子
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烫菜：
焯菜的水滴一点料汁儿的油，加一点盐，水开下生菜，把菜迅速都压入水中，烫20秒，
葱油汁儿从菜的根部浇上去
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所有叶菜如菜心、芥蓝，以及芦笋、秋葵都可以用这个方法做。另外这款葱油汁拌面也超级美味哦
葱油汁可冷藏1-2周
