1.处理好的虾用料酒,葱姜,胡椒粉和少于盐腌半小时备用2.鸡蛋炒碎盛出!3.虾油(提前熬好的)作为底油,葱姜炝锅,然后放火腿肠片煎一下,放热水烧开。4.放炒碎的鸡蛋和面条煮开,调入盐和蒸鱼豉油(也可放生抽),放入处理好的虾煮熟,放入你喜欢的蔬菜,快出锅时放葱花或者香菜!5.超好吃!
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