蚝油面

0 人做过这道菜
酱油面改版,极简单,快手素面。
广东竹升面最好用,煮熟很快,而且煮面的水不浑浊。网上有卖,一团大约65-75g。

用料  

竹升面 1团
蚝油
老抽
葱花

蚝油面的做法  

  1. 煮面,水开后整团放进去,大约两三分钟就好。如果料汁没调好,就在锅里多泡会儿

  2. 等水开时候,拿个大碗,加蚝油,用煮面的水冲开。尝味道,咸了加水,淡了加蚝油,颜色不够加点老抽

  3. 把面挑碗里,撒上葱花,还可以加些黑胡椒碎。

  4. 吃吧

 
该菜谱发布于 2017-09-06 15:30:44
19 收藏


作者佛肉d的其他菜谱

蚝油面的答疑

关于蚝油面的做法还有疑问? 登录提一个问题