芹菜猪肉饺

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用料  

猪肉300
芹菜香芹6
饺子皮 40张
适量克
适量片
香油 适量勺
生抽 少量勺
白胡椒粉 少许勺
适量
蔬之鲜 适量

芹菜猪肉饺的做法  

  1. 猪肉馅儿 肥瘦比例2:8,因为我比较爱吃瘦肉
    绞好的肉加生抽,不要放太多,否则馅儿颜色发深不好看,也不利于健康
    放入少量蔬之鲜,盐,花生油,香油 可多放 ,切好的姜末,洒少许白胡椒粉,葱末
    按顺时针方向搅拌,会闻到香味哦
    搅拌时加少许水,有助于提高饺子的水嫩度
    搅好后,放入事先切好的芹菜碎,不要叶,
    继续搅拌,调节咸度
    开包

    芹菜猪肉饺的做法 步骤1

小贴士

香油是必要的,提香
 
该菜谱发布于 2017-09-06 16:08:17
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