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卤水

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勍勍1212的厨房  勍勍1212

用料  

冰糖 克
生抽 4勺
八角 1个
桂皮 2块
干辣椒 数个
香叶 4片
姜片 4-6片
葱
鸡蛋
鸡腿
鸡肝
鸡爪
炖肉包
料酒
蒜
啤酒
盐

卤水的做法  

  1. 准备食材，鸡蛋煮熟，去皮备用，鸡腿鸡肝鸡爪开水下锅，三分钟，去抹捞出

    卤水的做法 步骤1

  2. 没有辣椒，用辣椒末代替

    卤水的做法 步骤2

  3. 锅内放油，炒葱姜蒜，出香味捞出，放冰糖，快速翻炒，化了之后，倒料酒，生抽，加水，啤酒，所有东西都放进去，大火转小火，两个小时左右就好了

    卤水的做法 步骤3

  4. 喜欢做菜的加微三九四六三三六八七

    卤水的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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卤水相关分类

卤 卤水 卤水鸡爪 卤水拼盘 卤水鹌鹑蛋 卤水花生
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该菜谱发布于 2017-09-06 17:15:28
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