豆角肉丝拌凉面
0
人做过这道菜
欠你一顿饭V
用料
| 碱面条 | 二到四两（根据个人食量而定） |
| 黄瓜 | 1根 |
| 南瓜 | 一小块 |
| 青椒 | 1只 |
| 猪肉 | 50克 |
| 豆芽 | 一小把（20根左右，爱吃可以多放） |
| 豆角 | 5根 |
| 色拉油 | 1大勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 陈醋 | 适量 |
| 红油 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 胡椒 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
豆角肉丝拌凉面的做法
-
将水烧开，放入碱面，一分钟后捞起，放入盘中
-
淋上色拉油，将面抖散，降温，放入盘中备用
-
将青椒炒肉丝炒好后，放入盆中备用
-
将黄瓜丝、南瓜丝、豆芽放入锅中炒熟，倒入盘中备用
-
将豆角放入锅中炒熟，倒入盘中备用
-
将炒好的黄瓜丝、南瓜丝、豆芽、豆角、青椒肉丝，放入面中，搅拌
-
将生抽、蒜蓉、陈醋、红油、少许盐、胡椒、鸡精倒入面中，一起搅拌
-
完成
小贴士
欢迎小吃货们把做好菜的上传展示，让我看到你们的双手！还可以在微博@欠你一顿饭V 评论或者艾特我们，上传你做的江湖招牌菜照片，快快留言和我们互动吧！
