3D果冻花
8.3
综合评分
8
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甜言物语的美食之旅
用料
| 透明果冻液 | |
| 吉利丁粉 | 30g |
| 饮用水（矿泉水） | 120g |
| 透明不带气果味饮料 | 600g |
| 彩色花瓣液 | |
| 吉利丁粉 | 10g |
| 饮用水（矿泉水） | 40g |
| 透明不带气饮料 | 100g |
| 纯牛奶 | 100g |
| 白砂糖 | 15g |
| 食用色素 |
3D果冻花的做法
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准备好材料
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先做透明果冻液。
吉利丁粉与水混合，搅拌。
微波炉先加热10秒后拿出搅拌.再加热10秒搅拌均匀。
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将透明不带气果味饮料放入微波炉加热1分30秒。
将步骤2倒入加热好的饮料中，搅拌直至均匀。
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将步骤4的果冻液倒入圆底的小杯子中，放入冰箱冷藏4小时，直至凝固。
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做彩色花瓣液
吉利丁粉与水混合，搅拌。
微波炉加热10秒，搅拌均匀。
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纯牛奶，果味饮料，白砂糖混合搅拌，
放入微波炉加热1分钟，搅拌均匀。
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步骤5与步骤6混合。
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将步骤7分成几个，加入色素，搅拌均匀。
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将吸管剪成小勺子状和针状。（可直接用冰沙吸管）
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先在果冻上挖出一个小洞，放入花蕊颜色，用针状吸管扎入，做成花蕊，然后将其花蕊颜色清理干净。
再再小洞里放入花瓣颜色，用小勺状吸管按顺序方向扎入果冻，做成一瓣一瓣。
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放入冰箱冷藏30分钟，脱模。
美丽的3D果冻花就完成了。
小贴士
脱模：将做好的果冻花杯子放入温水10秒，果冻花就会自动从模具中出来。
