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咸鱼茄子煲

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失足的莎拉波娃的厨房  失足的莎拉波娃

用料  

茄子 2个
咸鱼 适量
虾干 适量
鱿鱼干 适量
香菇 适量
肉末 适量
蒜 3颗
美味香 适量
酱油 适量
水 适量
葱花 适量

咸鱼茄子煲的做法  

  1. 茄子下锅炸熟捞出控油

  2. 热锅凉油 下蒜爆香，加入咸鱼煎一下倒进砂锅

  3. 热锅凉油，下蒜爆香，加入肉末炒熟，加入香菇鱿鱼虾爆香，倒进砂锅

  4. 再把茄子也倒进去，加适量水，美味香，酱油，盖盖子煲20分钟，起锅放葱花

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该菜谱发布于 2017-09-06 22:23:55
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