胡萝卜吐司（小baby版）
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人做过这道菜
风色紫凋
方子来自啊呜老师~师父，爱你，么么哒。
宝妈预定给小baby吃的，还是少油少糖少盐，不放奶粉，留个方子方便下次再做。
宝妈预定给小baby吃的，还是少油少糖少盐，不放奶粉，留个方子方便下次再做。
用料
胡萝卜吐司（小baby版）的做法
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除黄油外所有材料揉至光滑，加入黄油至完全阶段。
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滚圆，基础发酵，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
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面团均分成3份，滚圆，松弛15分钟。
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一次擀卷，收口朝下依次放入吐司模，卷的方向要一致。
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放在38度左右湿润环境进行二发，发至8分满。180度烘烤40分钟，上色后及时盖锡纸。
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出炉，震模，脱模。晾凉后密封保存，冷透后切片。
小贴士
1.胡萝卜切小块蒸熟后用勺子或刮刀碾成泥状。
2.发酵、松弛等看状态，时间只是参考。
3.不同烤箱不同脾气，根据自己烤箱调整。
2.发酵、松弛等看状态，时间只是参考。
3.不同烤箱不同脾气，根据自己烤箱调整。
