苦瓜洗净
挖出苦瓜籽
切成条,放进锅中,再放入冰糖,小碗水,大火煮开
煮至水份收干,改成小火,过程中不用频繁翻拌
直到苦瓜稍微挂霜时不停翻动
最后成型
出锅
放进密封性能较好的玻璃瓶中,完美收工。
办公桌休闲小吃就这样诞生了!
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