糖衣苦瓜

1 人做过这道菜
小邢老师亲传,好吃到要出人命了

用料  

苦瓜10
冰糖250
水150 ml

糖衣苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净

    糖衣苦瓜的做法 步骤1
  2. 挖出苦瓜籽

    糖衣苦瓜的做法 步骤2
  3. 切成条,放进锅中,再放入冰糖,小碗水,大火煮开

    糖衣苦瓜的做法 步骤3
  4. 煮至水份收干,改成小火,过程中不用频繁翻拌

    糖衣苦瓜的做法 步骤4
  5. 直到苦瓜稍微挂霜时不停翻动

    糖衣苦瓜的做法 步骤5
  6. 最后成型

    糖衣苦瓜的做法 步骤6
  7. 出锅

    糖衣苦瓜的做法 步骤7
  8. 放进密封性能较好的玻璃瓶中,完美收工。

    糖衣苦瓜的做法 步骤8
  9. 办公桌休闲小吃就这样诞生了!

    糖衣苦瓜的做法 步骤9

小贴士

注意:我们选材时选用冰糖,另外,苦瓜和冰糖的比例是,1:4,按这个比例来操作即可。最后,感谢我的小邢老师亲传,来吧,互相伤害,开吃喽,😄😄😄😄

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该菜谱发布于 2017-09-07 08:54:17
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