[中餐厅]张亮的宫爆鸡丁[多图详解]

5 人做过这道菜

用料  

[中餐厅]张亮的宫爆鸡丁[多图详解]的做法  

  1. 制作流程

    [中餐厅]张亮的宫爆鸡丁[多图详解]的做法 步骤1
  2. 将鸡胸肉切成一厘米见方的鸡了,加入料酒、生抽以及淀粉抓匀腌制10一15分钟

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  3. 热锅冷油加入干辣椒、蒜片以及姜丝、葱段爆香

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  4. 炝锅后放入腌好的鸡肉丁

    [中餐厅]张亮的宫爆鸡丁[多图详解]的做法 步骤4
  5. 依次放入豆瓣酱、黄瓜丁、花生翻炒

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  6. 之后勾芡,使汤汁粘稠

    [中餐厅]张亮的宫爆鸡丁[多图详解]的做法 步骤6
  7. 完成

    [中餐厅]张亮的宫爆鸡丁[多图详解]的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-09-07 09:36:17
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