1根 西葫芦 2根 胡萝卜 1/8个 紫包菜 1/2个 甜椒以上蔬菜擦成丝,撒上4克盐拌匀;然后加入1/2 cup 水,3/4 cup面粉,4个鸡蛋,以上材料拌匀成糊;给muffin tin均匀抹上油,每个坑先装满1/2的量,撒上一层mozzarella chesse, 再加入蔬菜糊直至每个坑都满了。提前预热烤箱350F,烤30分钟,看到表面金黄,膨大即可。
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