蔬菜马芬 muffin

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老公的午餐

用料  

鸡蛋 4个
面粉 3/4 cup
水/牛奶 1/2cup
4g
西葫芦 1根
胡萝卜 2根
紫包菜 1/8个
圆青椒 1/2个

蔬菜马芬 muffin的做法  

  1. 1根 西葫芦
    2根 胡萝卜
    1/8个 紫包菜
    1/2个 甜椒
    以上蔬菜擦成丝,撒上4克盐拌匀;然后加入1/2 cup 水,3/4 cup面粉,4个鸡蛋,以上材料拌匀成糊;给muffin tin均匀抹上油,每个坑先装满1/2的量,撒上一层mozzarella chesse, 再加入蔬菜糊直至每个坑都满了。

    提前预热烤箱350F,烤30分钟,看到表面金黄,膨大即可。

    蔬菜马芬 muffin的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2017-09-07 10:01:23
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