煮米饭:以10:1的白米比糯米的配比,煮一小时。煮后一碗米加入约10ml寿司醋,使米饭更蓬松香糯。按照图示铺好米饭,蛋饼条,三文鱼条,牛油果。注意边留一公分,不然卷后会从旁边掉出。
卷寿司:卷的时候注意把上层卷帘拉起。切寿司:切的时候,刀面保持湿润,即可防止粘连。
切片装盆:底部加一些色拉酱和照烧酱,好看又美味哦。
上传你做的三文鱼牛油果寿司卷