将半肥半瘦五花肉切片,撒入食盐,生抽,料酒和细砂糖拌匀,腌制10-20分钟
将腌制好的肉放在一口深碗中,顶部撒上豆豉,干辣椒
放入一口沸水蒸锅中蒸制大概1个半小时
出锅后香气四溢,豆豉和肉香完美融合,肉质入口像是融化的奶糖一般晕开。豆豉的咸香,充斥整个口腔,不得不感叹这小小一颗的巨大威力和无边魅力。
上传你做的一抿就在你口中融化的豆豉蒸肉