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青蟹蒸蛋

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春天小姐姐的厨房  春天小姐姐
三门青蟹的季节到了。
以前在酒店里吃过青蟹蒸蛋很是美味，所以一直想自己做一次看看。
鲜美。

用料  

蟹 1只
鸡蛋 2个
葱花 2克
盐 5克
料酒 适量

青蟹蒸蛋的做法  

  1. 青蟹去腮洗净，小心大钳子夹手哦
    放入姜片，料酒，适量盐

    青蟹蒸蛋的做法 步骤1

  2. 准备两个鸡蛋打匀，一碗盐开水
    将盐开水倒入鸡蛋液中

    青蟹蒸蛋的做法 步骤2

  3. 就是酱紫，怎么有种青蟹在洗澡的感觉

    青蟹蒸蛋的做法 步骤3

  4. 蒸个15-20分钟，具体看青蟹大小，撒上葱花。

    青蟹蒸蛋的做法 步骤4

  5. 再淋点鲜酱油上去，完美。

    青蟹蒸蛋的做法 步骤5

  6. 嗯嗯，鲜的眉毛都要掉下来了。

    青蟹蒸蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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青蟹蒸蛋相关分类

快手菜 蒸蛋
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-07 12:59:56
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