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香酥烤猪蹄

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秋风起~贴秋膘喏~

用料  

猪蹄 3只
大料 适量
冰糖 适量
啤酒 一瓶
料酒 两勺
生抽 适量
姜片 适量

香酥烤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄冷水下锅放入姜片料酒焯水

    香酥烤猪蹄的做法 步骤1

  2. 焯水后用冷水清洗干净

    香酥烤猪蹄的做法 步骤2

  3. 放入冰糖煮色，然后放入大料爆炒

    香酥烤猪蹄的做法 步骤3

  4. 大料爆炒出香味后，放入猪脚一起爆炒

    香酥烤猪蹄的做法 步骤4

  5. 啤酒一瓶待用

    香酥烤猪蹄的做法 步骤5

  6. 倒入整瓶啤酒大火煮开

    香酥烤猪蹄的做法 步骤6

  7. 收汁一半的时候放入电压力锅，时间半个钟

    香酥烤猪蹄的做法 步骤7

  8. 然后拿出来，去掉大料，摆盘准备入烤箱

    香酥烤猪蹄的做法 步骤8

  9. 撒上适量烧烤粉

    香酥烤猪蹄的做法 步骤9

  10. 烤箱200度上下火二十分钟

    香酥烤猪蹄的做法 步骤10

  11. 放上香菜摆盘就可以享用了

    香酥烤猪蹄的做法 步骤11

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香酥烤猪蹄相关分类

高压锅 烤箱
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该菜谱发布于 2017-09-07 13:02:27
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