简单快手 粉蒸菜

2 人做过这道菜
✨✨舌尖2中说道:如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。。。

      于我来说,沔阳三蒸不只是家乡的地方名菜,更是妈妈的味道,家的味道!如今我的宝宝也很爱吃这道菜!💋

用料  

胡萝卜 1根
猪肉 半斤
芋头 1斤
大米粉 适量
盐、酱油 适量

简单快手 粉蒸菜的做法  

  1. 处理食材:
    ①芋头去皮、切丁;
    ②猪肉(瘦肉、五花肉都行)切片;
    ③胡萝卜切丝。

    简单快手 粉蒸菜的做法 步骤1
  2. ①芋头、猪肉中放入生姜末、盐、大米粉,混合均匀;
    ②胡萝卜中放入盐、大米粉混合均匀。

    简单快手 粉蒸菜的做法 步骤2
  3. 蒸锅水烧开后,将拌好的食材放入蒸锅!

    简单快手 粉蒸菜的做法 步骤3
  4. 中火蒸大约20分钟,熟啦!装盘、开吃!!!

    ✌营养还是蒸的好,且一次可以吃到好几种菜哟,尝试一下吧!若是有不足的欢迎指正!🌹

    简单快手 粉蒸菜的做法 步骤4

小贴士

1、大米粉的制作方法在我的其他菜谱中有写,可以查看哈!
2、此方法也可以蒸鱼(鲤鱼.鲩鱼)/长豆角、土豆、排骨、茼蒿、包菜哈!
3、食物蒸的时间长短,视你所蒸的食材类别、大小而定,掌握好火候哟!
4、食材放入蒸锅与蒸熟装盘时,注意小心烫手哈!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

简单快手 粉蒸菜相关分类

该菜谱发布于 2017-09-07 14:12:14
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简单快手 粉蒸菜的答疑

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