椰蓉炸虾

Name: 椰蓉炸虾
Ingredients: 200克虾; 1个鸡蛋; 两勺料酒; 少许盐; 20克面包糠; 20克椰蓉; 适量油; 适量番茄酱; 30克面粉; 少许胡椒粉

8.2 综合评分

16 人做过这道菜

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浓浓的椰蓉与鲜虾结合在一起，炸出来的虾不只外酥里嫩，还能吃到椰蓉的清香，

用料

虾	200克
鸡蛋	1个
料酒	两勺
盐	少许
面包糠	20克
椰蓉	20克
油	适量
番茄酱	适量
面粉	30克
胡椒粉	少许

椰蓉炸虾的做法

新鲜海虾
虾去壳去虾线后洗净，用少许盐，料酒和胡椒粉腌制15分钟，
准备所有用料
鸡蛋打散，将面包糠和椰蓉混合均匀
先裹上一层面粉，再蘸鸡蛋液，最后裹椰蓉和面包糠
锅烧热放油，油温在五六成热时依次将虾放入锅中，炸至金黄色捞出，用厨房纸吸掉多余的油
码盘蘸上番茄酱或甜辣酱，超级好吃的

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该菜谱发布于 2017-09-07 14:12:25

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