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东北酸菜炒粉

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用料  

地瓜粉 一把
猪肉丝 少许
酸菜 一袋
姜、葱丝 适量
酱油、盐、鸡精、料酒 适量

东北酸菜炒粉的做法  

  1. 备料：
    地瓜粉泡好煮熟，用凉水浸泡备用
    猪肉切丝 用料酒、盐、酱油腌制备用
    酸菜浸泡十五分钟清洗后备用
    姜切丝、葱切段

    东北酸菜炒粉的做法 步骤1

  2. 放比平时多的油，姜葱爆锅

    东北酸菜炒粉的做法 步骤2

  3. 加入腌制好的肉丝翻炒

    东北酸菜炒粉的做法 步骤3

  4. 放入酱油翻炒均匀

    东北酸菜炒粉的做法 步骤4

  5. 加入备好的酸菜翻炒

    东北酸菜炒粉的做法 步骤5

  6. 加入备用的地瓜粉，粉条是熟的不用炒太长时间
    放鸡精、盐翻炒

    东北酸菜炒粉的做法 步骤6

  7. 出锅～

    东北酸菜炒粉的做法 步骤7

小贴士

粉条煮的适当即可，太软的话翻炒后就坨了

一定要多放油，酸菜很吃油

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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东北酸菜炒粉相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-07 19:29:21
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