猪肉炖土豆

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自己做过的菜,步骤会忘记,我记录在下厨房吧哈哈
图中这个,干锅了,土豆真是入口即化,肉也是嫩嫩的口感,我放的大多瘦肉,因为家里只有瘦肉了

用料  

土豆 2个
五花肉 350克
老抽 1勺
生抽 1.5勺
八角 1.5个
适量
鸡精 适量

猪肉炖土豆的做法  

  1. 热锅放油,放入姜片和肉,小火煎肉,煎至收缩,放入,大葱,姜片,大料翻炒,加一勺生抽,炒出香味放入半锅水,大火烧转小火炖20分钟,加入土豆炖10分钟最后放鸡精和盐

 
该菜谱发布于 2017-09-07 22:04:56
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