莳萝烤鸡中翅

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前段时间买了一大扎莳萝,还没用完,就琢磨着要做些什么。据说莳萝更适合用于鱼虾贝类,不管了,想吃烤鸡中翅,就放进去调味了,出来效果也还是挺不错的。

用料  

鸡中翅12只
蒜头3—5粒
蚝油适量
豉油适量
盐适量
油适量

莳萝烤鸡中翅的做法  

  1. 鸡中翅洗净,用叉子叉几下,加入拍碎的蒜蓉、蚝油、豉油、盐按摩均匀放入冰箱冷藏过夜。

  2. 取出,放入切成段的莳萝,拌匀,放上烤架,然后放入提前预热好的烤箱,上火185度下火175度烤10分钟左右。

    莳萝烤鸡中翅的做法 步骤2
  3. 取出,在表面刷一层花生油豉油水上色,烤5分钟左右。

    莳萝烤鸡中翅的做法 步骤3
  4. 再取出,翻面,刷一层花生油豉油水,再烤15至20分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-08 00:25:27
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莳萝烤鸡中翅的答疑

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