准备牛油果,鸡蛋,培根
. 牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半取出核
用勺子稍微挖出一些果肉
碗里敲入鸡蛋,为什么不直接将鸡蛋打入牛油果因为鸡蛋大小不一,牛油果个头小,蛋清会溢出来
培根切成小片
撒在鸡蛋上,也可以用锅将培根稍微煎一下,不煎也可以
预热5分钟左右,180度放在烤盘上,将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。喜欢糖心的可以烤10分钟左右,喜欢全熟的可以烤20分钟
和我一起来享用吧……
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