Julia阿茱
印度馕饼Naan
8.7
综合评分
58
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用料
印度馕饼Naan的做法
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面粉、牛奶、酸奶、酵母粉、盐、糖放入搅拌缸
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低速搅拌2分钟，使材料混合均匀
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加入豬油，中高速搅打5分钟，至面团光滑
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室温醒发约1.5-2小时至2倍大
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分割整形，醒20-30分钟
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亦可整成水滴状
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捍开
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平底锅无需加油，干烙至二面金黄即可
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凃上蒜香抹醤，放烤箱略烤即成蒜香馕饼
