咖喱牛腩

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今天邻居姨姨邀请我去她家做咖喱牛腩
邻居姨姨是一个很温柔贤惠的女人 平易近人

在她身上总可以学到很多为人处事的态度
她是一个热爱生活 积极向上 善良可爱的贤妻良母

她就住在我们家对面屋子
他们家总能发出香喷喷的味道
姨姨的老公也很会烹饪 还很会做蛋糕


我想
以后还会有很多时间可以跟这个姨姨学习
谢谢你 姨姨 带给我不一样层次的东西 感恩感恩

用料  

土豆 一个
洋葱 一个
蒜头 一颗
若干
牛腩 若干
咖喱酱 一瓶
黄姜粉 一包
特仑苏牛奶 一瓶
史云生鸡汤 一罐
芫茜粉 一包
秋葵 几根
椰汁 一罐
香叶 几片
黄冰糖 几块

咖喱牛腩的做法  

  1. 先把材料切片 切块

    咖喱牛腩的做法 步骤1
  2. 加入油 把土豆先炒至金黄色 然后盛出来
    把洋葱 蒜头 姜 倒入锅里翻炒

    咖喱牛腩的做法 步骤2
  3. 炒出香味以后 再把土豆倒回去锅里和其他材料一起翻炒
    然后加入 芫茜粉

    咖喱牛腩的做法 步骤3
  4. 加入咖喱酱 按照个人喜好调整多少

    咖喱牛腩的做法 步骤4
  5. 加入一盒鸡汤

    咖喱牛腩的做法 步骤5
  6. 加入几小块黄冰糖 姨姨说用黄片糖会更好
    然后用大火煮

    咖喱牛腩的做法 步骤6
  7. 紧接着加入香叶 翻炒一下 继续大火煮

    咖喱牛腩的做法 步骤7
  8. 大火煮约十五分钟后 加入一盒特仑苏牛奶 然后翻炒 调至中火

    咖喱牛腩的做法 步骤8
  9. 再接着加入黄姜粉

    咖喱牛腩的做法 步骤9
  10. 姨姨说 煮咖喱没有黄姜粉就会失去咖喱的味道 就没有那么好吃

    咖喱牛腩的做法 步骤10
  11. 加入秋葵 姨姨说秋葵有使汁收缩的作用 那么就不用打芡汁了

    咖喱牛腩的做法 步骤11
  12. 最后加入椰汁 翻炒几下 起锅

    咖喱牛腩的做法 步骤12
  13. 成品

    咖喱牛腩的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2017-09-08 12:47:45
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